可以选择其他肉类
2020-02-04 01:19
来源:未知
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由于南方部分地区出现h7n9禽流感病毒,昨日上海、南京、杭州等地在全市范围内暂停活禽交易。受禽流感疑虑冲击,省会禽类销售也受到影响,一些肉品批发市场活禽及农贸市场白条鸡或鸡肉开始滞销。

笔者走访发现,市场上禽类交易虽然受到影响,但鸡蛋销售基本正常。“鸡蛋还是4块2一斤,这几天价格挺平稳。”一些市场卖鸡蛋的商贩告诉笔者。

临近中午,在石家庄市桥西区肉品市场,一些挂有活禽出售招牌的门店大门紧锁,笔者通过招牌上的电话联系到一位商贩,他说市场这两天已经不让卖活禽了。“本来过节正是活鸡销售的好时候,但因为南方闹禽流感,活鸡也不让卖了,所以我也不进货了。”这位商贩悄悄告诉笔者,市场里不敢放活鸡,要是真想要,他家院子里还有几只可以便宜卖,如果要的多还可以直接送货。

为确保百姓食品安全,石家庄市工商局已加大对市场巡查力度,发现市场有活禽宰杀的坚决取缔;所有上市生鸡产品必须是定点屠宰场屠宰,必须持有石家庄市肉品市场交易票。消费者发现市场有活禽宰杀或没有交易票的,可以向工商管理部门举报。(实习生 温海靖 记者 马建敏)

今天上午,在石家庄市棉二生活区市场,笔者找遍整个市场也没有发现卖活禽的商贩。附近居民告诉笔者,市场之前有一些偷偷卖活禽的商贩,现在查得严了,加上南方禽流感影响,买的人少了,所以卖活禽的也不来了。在一些肉品摊位前,笔者发现顾客基本上只挑选猪肉或者牛羊肉,对鸡肉很少问津。一位卖猪肉的摊主说,原来他这里也有活鸡和白条鸡卖,不过这阵儿根本没什么人买,干脆就不进货了。在范西路范华市场,卖肉品的摊贩也表示,最近几天分割鸡基本上卖不动,为了把剩下的鸡肉、鸡腿卖出去,他几乎是在赔钱卖。

因为担心禽流感,除了禽类不好卖外,消费者对炸鸡翅、炸鸡腿、鸡脖、鸡胗等禽类熟食制品也失去了热情。一些市民表示,现在可消费的食品种类很多,既然鸡肉不安全,可以选择其他肉类。

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